學前兒童衛生與保育[西北大學出版社出版教材]

“學前兒童衛生與保育”是一門融理論與實踐於一體的專業核心課程。強調理論與實踐相結合，突出對學生保育實踐能力的培養。本教材以理論知識為基礎，以技能訓練為嚮導，兼顧學科、學生髮展以及社會需求三者的和諧統一。 教材在講授理論的同時，結合大量幼稚園保育實踐經典案例，以實訓項目的形式，按照“實訓目標→實訓內容與要求→實訓過程→實訓建議→實訓評價”的體例指導學生開展技能實訓，突出以培養學生保教實踐能力為主線的學前教育專業特色。

目錄

第一章 學前兒童生理解剖特點及衛生保健

第一節 人體概述

第二節 運動系統

第三節 呼吸系統

第四節 循環系統

第五節 消化系統

第六節 泌尿系統

第七節 生殖系統

第八節 內分泌系統

第九節 神經系統

第十節 感覺器官

思考與實訓

第二章 學前兒童生長發育與保育要點

第一節 學前兒童生長發育規律及影響因素

第二節 學前兒童生長發育的評價

第三節 各年齡期兒童保育要點及護理措施

思考與實訓

第三章 學前兒童營養與膳食

第一節 食物營養基礎

第二節 學前兒童營養

第三節 學前兒童集體膳食

第四節 學前兒童飲食衛生

思考與實訓

第四章 學前兒童常見疾病的預防與護理

第一節 學前兒童常見疾病的預防與護理

第二節 常用護理技術

第三節 兒童急救術

思考與實訓

第五章 學前兒童健康教育與常見心理障礙及問題行為

第一節 學前兒童常見的心理障礙及預防

第二節 學前兒童常見的問題行為及矯治

思考與實訓

第六章 托幼機構的衛生保健工作

第一節 托幼機構衛生保健工作的意義與任務

第二節 托幼機構衛生保健工作的主要內容

第三節 保育員在教育活動中的保育工作

思考與實訓

附錄

參考文獻